「 食品や料理 」一覧

日本人の主食であるお米。 お米に唐辛子を入れて保存すると防虫効果があるのはご存知だと思います。 では、唐辛子を入れて保存するときはそのま...

お酒売り場で見かける「ビール」と「発泡酒」と「第三のビール」！ 見た目はどれも似たようなデザインの缶に入っていて、普段あまりお酒を飲まない...

細いペットボトルの飲み口にお米を入れようとするとポロポロこぼれてしまいますよね。 慎重に少しずつ入れることしかできないため、時間がかかりま...

実はブロッコリーとカリフラワーは同じです！ 言われて納得する人もいれば、疑問に思う人もいると思います。 詳しく比較すると、なんとなく...

京揚げという食べ物をご存知ですか？ 京揚げは関西地方で販売されている油揚げの一種です。 関西では一般的ですが、他の地方ではあまり馴染みが...

ホットケーキを家で作ると、どうしてもふっくらと仕上げることができません。 家でもお店みたいなふっくらとしたホットケーキを食べたいですよね！...

おでんを作ると1回で何日分かまとめて作ることが多いと思います。 お鍋に入れてコンロにそのまま置いておき、翌日も食べる家庭もはしくないと思い...

炊き込みご飯にこんにゃくが入っているのは一般的ですよね？ そんな炊き込みご飯を冷凍して、解凍するとこんにゃくがスポンジやゴムみたいな食感に...